熟成が楽しみ。

【ガルバングリッツ】ひよこ豆で味噌作り

いつもお世話になっている糀ファクトリーさんの糀が2個冷凍庫にあったので、総務の女性社員とガルバングリッツ500gにしてちょうど良い具合に

粗砕きにしてあるのですぐに味噌作りができます

熟成が楽しみ。