第２回「おから味噌」作り玄米糀編3月24日 ・腸活 ・美肌 ・免疫力アップ 前回白米糀で味噌を作った方は、玄米糀に挑戦 玄米糀のパワーは驚きです 糀ファクトリーさんから届いた「玄米糀」 https://koji-factory.wixsite.com/koji-factory 輸送中に元気に活発に発酵してしまい 届いた時には熱を持っていました。 そうなってしまうと、お味噌には向かないとのことで、貴重な糀を玄米甘酒に これまた美味しい 弊社商品「するりん白花豆」使用のポタージュ ブロードと白花豆のペースト+おから味噌 隠し味に味噌を入れることでコクと旨味が増します 第３回も思考を凝らして計画中
共生型デイサービスおたがいサロン
更新日：2023年1月23日
