「給食用食材を違うかたちで提案しようよ」
2020年3月11日
読了時間: 1分
更新日：2022年12月21日
学校が3月から休校になり、 給食もストップ
給食専用の商材の行き場を失った
世の中の需要と供給のバランスが歪み、ストレスとなっている
そんな時、仕事仲間の提案で 「給食用食材を違うかたちで提案しようよ」
と、大人のお酒の友に変身させてくれた
ありがたい
・ガルバングリッツの ボロネーゼ ・カボチャペーストと 生クリームの優しい味のホンデュー (写真撮り忘れ)
白花豆のペーストにクリームチーズを混ぜて ブリのづけボイルに ガルバングリッツと味噌のディップ スライストマトニシンの甘露煮白花豆ペースト ブルーチーズ添え 枝豆のペペロンチーノ 結び昆布とインゲンの塩味パスタ 豚しゃぶ 白花豆のさっぱりドレッシング和え
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