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  • 執筆者の写真Aoki san

見事なサクラます

日高昆布を仕入れている先から、見事なサクラますをいただく 解体は専門家にお願いし (シェフ ありがとうございました♪) あら汁は本日の賄いに 味噌味仕立て ガルバングリッツの手作り味噌です

立派な切り身は社員でお持ち帰りです 大変美味しくいただきました






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