ミートローフ風ガルバンローフ
- Aoki san
- 2020年4月28日
- 読了時間: 1分
お肉とガルバングリッツ 1:1 作りやすい量
材料
・ガルバングリッツ(ひよこ豆の粗砕き) 、豚肉挽肉 各 200g ・パン粉 1 cup ミルクに浸しておく ・玉ねぎみじん切り 1/2 約 80g 軽く炒めておく ・卵1個 ・塩小さじ1/2 ・胡椒適宜 ・ニンニクやハーブ (クローブ、セージ、ローズマリー)適宜
全て混ぜ合わせて、ローフ状にしてオーブンで焼く または、小さくまとめてフライパンで焼く
株式会社アオキは北海道・室蘭から全国へ食材をお届けして120余年 安心安全品質第一をモットーにHACCP取得
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