Aoki san- Aoki san
ガルバングリッツの味噌
ゴールデンウイークに仕込んだガルバングリッツの味噌
熟成が早く、そろそろ食べごろ
6月30日に辻本先生のzoomでの講座で作ったものと 比べると、熟成の度合いが一目ですね
味噌の色も豆の色がそのままで、黄色い
味はうん！？
まろやかですー〜〜〜
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株式会社アオキは北海道・室蘭から全国へ食材をお届けして120余年 安心安全品質第一をモットーにHACCP取得
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株式会社アオキは北海道・室蘭から全国へ食材をお届けして120余年 安心安全品質第一をモットーにHACCP取得
Aoki sanゴールデンウイークに仕込んだガルバングリッツの味噌
熟成が早く、そろそろ食べごろ
6月30日に辻本先生のzoomでの講座で作ったものと 比べると、熟成の度合いが一目ですね
味噌の色も豆の色がそのままで、黄色い
味はうん！？
まろやかですー〜〜〜
新潟市産業振興センターにいます。 8月8日午後、 台風に向かって新潟市にフライト！ 大きな揺れもなく無事に到着。 8月9日 「新潟県学校給食会給食フェア」 １００社を超えるメーカーが目玉商品を展示 来場者数は４３０人ほどで、ほとんどが 学校給食栄養教諭、調理場職員 7月下旬から、各地で開催される給食関係の展示会に出展させていただき、 地産地消を考えた献立、郷土料理の伝承、都道府県それぞれの特色