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株式会社アオキは北海道・室蘭から全国へ食材をお届けして120余年 安心安全品質第一をモットーにHACCP取得


「AOKI印」ガルバングリッツで味噌づくり♪
長い冬が終わり暖かな春が...と言いたいところ最高気温8℃ 3日連続冷たい雨が降りまだまだ肌寒い今日この頃... 熊が冬眠から覚め活動的に恐いですねー 気がついたら半年ぶりの投稿、私も冬眠していたようです。笑 R5年9月「AOKI印」ガルバングリッツで味噌づくり♪...

Aoki san
4月16日


愛してやまない「白花豆」
メキシコの高原原産のインゲンマメ属花豆(紫花豆)・白花豆。大航海時代に欧米へ導入され、日本へは江戸時代末期に渡来した。当初は観賞用にとどまり、食用として栽培が始まったのは明治時代に札幌農学校(のちの北海道大学)で導入されてからからである。なお、本格的な普及は大正時代以降であ...

Aoki san
2024年12月8日


ひよこ豆作ってみました~収穫編~
そして9月 9月8日 さやも沢山ついて重たくなってきたのかな? 枝垂れはじめて支柱を追加 待ち切れず収穫 ワクワク まだ早いけど笑 ちゃんと実っててカワイイ~ 9月22日 まだまだ青々と繁る中 少しづつ茶に色づいて 9月29日 枝をちょんぎって干してみました...

Aoki san
2024年11月19日
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