北海道の厳選したかぼちゃを使用。素材の美味しさを生かしたなめらかなペーストだから、本格ポタージュ が手間なく簡単に作れます。

解凍方法

ピュアパンプキンペーストは手で折れるくらいまで半解凍し、2~3㎝角に砕き大きめの耐熱ボールに入れ、軽くラップをかける。電子レンジで加熱しペースト状する。 袋ごと湯せん解凍でもOK

かぼちゃのポタージュ 

パンプキンsoup.jpg

材料 (2人前)

ピュアパンプキン
    ペースト  …  200g
牛乳  …  150〜200cc
塩・コショウ  …  各少々
※あれば生クリーム を適量

作り方

1 【ピュアパンプキンペースト】を入れ、
   牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせる。
2  弱めの中火にかけ、ゴムべらなどで混ぜながら温める。
3   塩コショウで味を調える。
  仕上げに生クリームをたらす。 

​レシピに使われた商品

パンプキンpkg_2022.jpg