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冷凍むすびめ
北海道の厳選したかぼちゃを使用。素材の美味しさを生かしたなめらかなペーストだから、本格ポタージュ が手間なく簡単に作れます。
解凍方法
ピュアパンプキンペーストは手で折れるくらいまで半解凍し、2～3㎝角に砕き大きめの耐熱ボールに入れ、軽くラップをかける。電子レンジで加熱しペースト状する。 袋ごと湯せん解凍でもOK
かぼちゃのポタージュ
材 料 (２人前)
ピュアパンプキン
ペースト … 200g
牛乳 … 150〜200cc
塩・コショウ … 各少々
※あれば生クリーム を適量
作り方
1 【ピュアパンプキンペースト】を入れ、
牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせる。
2 弱めの中火にかけ、ゴムべらなどで混ぜながら温める。
3 塩コショウで味を調える。
仕上げに生クリームをたらす。
レシピに使われた商品
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