シーフードミックスを使った簡単具沢山あんかけ焼きそば。

ガルバングリッツをプラスすると挽き肉のような食感と豆の栄養たっぷりな大満足の一皿になります。

シーフード
あんかけ焼きそば

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材料 (2人前)

ガルバングリッツ  …  80g
焼きそばめん …  2袋
シーフードミックス  …  1/2袋
塩・コショウ  …  適量
  お湯  …  1カップ強
  鶏がらスープの素  …  小さじ2
  酒・しょうゆ  …   各大さじ2
  白菜  …   20g
  にんじん  …  180 cc
  しいたけ  …  小さじ3
  しょうが  …  1枚
片栗粉  …  大さじ3
​水  …  小さじ2

A

B

作り方

1  Aを合わせる。しょうがは千切り、
  他の野菜は食べやすい大きさにカットする。
2  解凍したシーフードミックスに塩・コショウで下味をつけておく。
  フライパンに油をしき、シーフードミックスを炒め大体火が通ったら取り出す。
3  フライパンに油をしきしょうがを炒め、Bの野菜を火が通りにくい順に炒める。
  野菜がしんなりしたガルバングリッツを加えよく混ぜAのスープを加える。
4  2を戻し入れ、煮たったら一旦火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつける。
5  別のフライパンに油大さじ2をしき焼きそばめんを炒め表面に焦げ目をつける。

​レシピに使われた商品

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