作り方

1  焼き型（W175×D80×H60）にバターを薄く塗る。
2  カラメルソースを作り、型に流し入れておく。
3  ボウルに卵を割り溶きほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ、
  【するりん白花】を加え、よく混ぜ合わせる。 
4  牛乳を注ぎ、よく混ぜたら生クリームを加え混ぜる。
5  型に流し天板に並べ、
　 170度のオーブンで湯煎にして40分蒸し焼きする。
6  カラメルソースを作る。グラニュー糖と水を煮詰め頃合いの色になったら
　 びっくり水20ccを一気に注ぎ火を止める。