180食の試食品完食です！

暦の上では処暑を迎え暑さもおさまる頃なのに、連日残暑が厳しいですね。

8月22日公益財団法人法人埼玉県学校給食会では「令和５年度取扱食材等情報研修会」が開催されました。今年は試食の提供も許可され当社商品「するりん白花」・「ピュアパンプキンペースト」の2種類のゼリーを作りました。

乳・卵アレルギーの子供にも食べてもらえるように豆乳とアガーを使用しています。 180食の試食品完食です！

レシピも添えてのご案内が功を奏した様で、栄養士の先生方には好評に感じました。特にパンプキンペーストは「ハロウィンの行事食に使おう」といった声も聞こえてきて、嬉しい気持ちにさせていただきました。

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