減塩・カルシウム強化

「メバルのごま油かけ」

魚の持つ塩味を生かし本当に薄味

ごま油をかけて、旨味をひきだす

そもそもが淡白な白身魚だけに、熱々は美味しいです

子供たちのテーブルに配膳されたイメージで

学校給食のお魚メニューを試食(４０g)

栄養士の先生は栄養価はもちろん、

近年、減塩・カルシウム強化の食材を探し求めています。