東京ビッグサイトでの展示会！

ひよこ豆の仕入れ先からご案内をいただき、 東京ビッグサイトでの展示会を見学に行って来ました♪

食品業界の進化が目覚ましく、

今回の展示会では、知らない事が多いという事を痛感。

一口に商品開発といっても

安全で、均一な商品を世の中に出すために、添加物、フレバーなど、食に関するあらゆるものが立ち止まる事なく進化し続けている。

これからどうなるのだろう？

と、ふと不安がよぎる。