旨み成分タップリの秋刀魚
- Aoki san
- 2023年4月12日
- 読了時間: 1分
ある日の賄い料理
給食用レトルト冷凍 塩水漬けの秋刀魚が余剰で在庫
さてどうしようか?
イノシン酸の旨み成分タップリの秋刀魚玉ねぎを
オリーブオイルでソテー
グルタミン酸たっぷりの
野菜ジュースとホールトマトローレルを加えて
コトコト煮込む
一晩寝かせて、味を整え
お昼の賄い料理出来上がり
豆ご飯と野菜を添えて
ワンプレートで
味噌汁はもちろんガルバン味噌
株式会社アオキは北海道・室蘭から全国へ食材をお届けして120余年 安心安全品質第一をモットーにHACCP取得
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