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  • 執筆者の写真Aoki san

中札内村豆資料館ビーンズ邸


今年の枝豆、インゲン豆の収穫状況を視察に中札内に向かう。 あいにくの雨で畑を見る事は出来なかった。 春先の長雨と日照不足で、昨年の様な豊作は期待出来ない、と農協関係者は頭を抱えていた。ところで、一口に「大豆」「インゲン」と私達は言っているが国産の大豆、インゲンの種類は実に多い。

また、食物繊維もたっぷり。タンパク質も豊富

美容と健康にお豆を食べる習慣を












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