アーモンドは、生育期間中に乾燥する温暖な気候条件が適地で地中海沿岸諸島や
アメリカのカリフォルニア州が主な産地です。
国内では、瀬戸内海地方など限られています。 お取引先で神戸市にある東洋ナッツ食品株式会社から、 毎年アーモンドの苗をいただき育てています。
冬は屋内で越冬させていました。
しかし、ここ2年は花がつきません。
今年の冬は屋内での越冬はせずに、庭でそのまま、雪の下に埋もれていました。
しかし、氷点下の外気にも耐え抜き、今年の春はなんと蕾がついているではありませんか
株式会社アオキは北海道・室蘭から全国へ食材をお届けして120余年 安心安全品質第一をモットーにHACCP取得
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