「まごわやさしい^ ^」が全て入っているメニュー
*ひじきのマリネ・スパゲティ *白花豆のグラタン 学校が夏休みの最中に行われる栄養教諭対象の「業務用食材の展示会」
展示食材を使ったメニュー相談をしていたシェフとパティシエがする
りん白花のグラタン中の具材を エビ肉魚 3種類で考えてくれました。
スパゲティには剥き枝豆を添えて海藻・野菜・卵とバランスの整った
栄養満点の一品。
ドルチェにも白花豆とナッツをたっぷり使用した「タルト」
今夜は実際に厨房で料理塾の生徒さんと一緒に調理を体験する 丁寧にブロードをとり本格的なイタリアン奥が深い さて、本番でAOKI印商品のプレゼンと試食提供イメージを膨ら
ませなければ。
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