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執筆者の写真Aoki san

「まごわやさしい^ ^」

「まごわやさしい^ ^」が全て入っているメニュー

*ひじきのマリネ・スパゲティ *白花豆のグラタン 学校が夏休みの最中に行われる栄養教諭対象の「業務用食材の展示会」

展示食材を使ったメニュー相談をしていたシェフとパティシエがする

りん白花のグラタン中の具材を エビ肉魚 3種類で考えてくれました。

スパゲティには剥き枝豆を添えて海藻・野菜・卵とバランスの整った

栄養満点の一品。 ドルチェにも白花豆とナッツをたっぷり使用した「タルト」

今夜は実際に厨房で料理塾の生徒さんと一緒に調理を体験する 丁寧にブロードをとり本格的なイタリアン奥が深い さて、本番でAOKI印商品のプレゼンと試食提供イメージを膨ら

ませなければ。







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